« önceki sonraki »
Sayfa: [1] 2   Aşağı git

0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

*

    M. Ü.

DENİZ KESTANELERİ YOK MU OLUYOR ?
« : Temmuz 25, 2011, 22:34:24 »
Denizde maske, palet,şnorkelsiz yüzdüğüm pek nadirdir. Su altını seyretmeyi oldum olası sevmişimdir. Ancak, Deniz kestanelerinin şaşırtıcı derecede azaldığını iki senedir gözlemliyorum ve çok üzülüyorum.Datça gibi suyu oldukça temiz bir yörede bunların yok olma nedeni ne olabilir ? Bu gün sahil boyunca 2 mil kadar kestane aradım.Eski liman denilen (Old Knidos) yerde 8-10 kadar görebildim . O noktaya kadar 1 tane bile yoktu... Gördüğüm kestaneleri okşamak geldi içimden.Oysa çocukken ne kadar kızardım onlara. Elimize , ayağımıza saplanıp kırılan dikenlerini çıkarıncaya kadar neler çekerdik...Ahsen korsaniçem, bu konuda bir araştırmanız var mı ? Bilgilendirir misiniz bizleri ?
Kayıtlı
*

    A. Y.

Ynt: DENİZ KESTANELERİ YOK MU OLUYOR ?
« Yanıtla #1 : Temmuz 25, 2011, 23:42:41 »
Okşamak kelimesine gülmem geçince veriyim Resimleri görebilmek için üye olmalısınız. Üye Ol veya Giriş Yap.

Bildiğimiz siyah kestaneler koruma altında. 2-3 sene önce bir grup bilim adamı olmayan STK (adını vermeyim). Deniz kestaneleri yosunları yiyor diye yok etmeye başlamışlardı. Datça taraflarında. OCK dan da proje almıslar. Allahtan ODT METU den bir arkadas beni aradı ve OCK yı bilgilendirdik. Projeyi sonlandırdık. Bir canlı ortamda artıyorsa onun nedenine bakmak lazım yok etmek değil dedik. Su anda Kestane yi tehdit eden bir tür yok. İnsan da dahil. Bakmak lazım. Bana göre su anda farklı derinlikte olabilirler ve sizin dikkatinizden kaçmış olabilir.  Deniz yosunlarının  durumuna da bakmak gerekir. Uzaktan bir şey diyemem. Su bu sene deniz suyu gec ve aniden ısındı.
Kayıtlı

*

    M. Ü.

Ynt: DENİZ KESTANELERİ YOK MU OLUYOR ?
« Yanıtla #2 : Temmuz 26, 2011, 20:16:26 »
Hocam, verdiğiniz bilgiler için çok teşekkür ederim de... şu OCK, ODT METU nun açılımı nedir ?  Ben ve benim gibi cahiller için açar mısınız  zahmet olmazsa ? Şimdiden teşekkür ederim.
Kayıtlı
*

    D. H.

Ynt: DENİZ KESTANELERİ YOK MU OLUYOR ?
« Yanıtla #3 : Temmuz 26, 2011, 21:14:43 »
Bağlantıları görebilmek için üye olmalısınız. Üye Ol veya Giriş Yap
Hocam, verdiğiniz bilgiler için çok teşekkür ederim de... şu OCK, ODT METU nun açılımı nedir ?  Ben ve benim gibi cahiller için açar mısınız  zahmet olmazsa ? Şimdiden teşekkür ederim.

METU: Middle East Technical University (ODTÜ: Orta Doğu Teknik Üniversite) de öbürlerini hocam bilir.

DurumdanVazifeÇıkaranKorsan Resimleri görebilmek için üye olmalısınız. Üye Ol veya Giriş Yap
« Son Düzenleme: Temmuz 26, 2011, 21:15:32 Gönderen: Dilek Hepgüler »
Kayıtlı
*

    A. Y.

Ynt: DENİZ KESTANELERİ YOK MU OLUYOR ?
« Yanıtla #4 : Temmuz 26, 2011, 22:35:00 »
OCK  ozel cevre koruma bölgesi demek. Bu bölgedeki tüm araştırmalar, yapılaşmalar her türlü insan faaliyeti (mavi kart dahil) bu kurumun izni ile yapılır.
ODTU yü dilek açıklamış.

METU ingilizcesi onun yanında IMS demem gerekirdi oda "Institute of Marine Sciences Middle East Technical University" bu kısım hızlı yazmaktan dolayı aceleye gelmiş sadece ODTU deniz bilimler desem de olurdu Resimleri görebilmek için üye olmalısınız. Üye Ol veya Giriş Yap af ola
Kayıtlı
*

    M. Ü.

Ynt: DENİZ KESTANELERİ YOK MU OLUYOR ?
« Yanıtla #5 : Temmuz 27, 2011, 16:39:51 »
 Bu konuyu burada arkadaşlarla konuşurken, bir dostumuz yabancı bir denizcinin koca bir torba dolusu kestaneyi teknesine götürdüğünü söyledi. Bir eczacı arkadaş da , birçok meraklının cinsel gücü arttırdığı gerekçesi ile toplayıp yediklerini söyledi... Resimleri görebilmek için üye olmalısınız. Üye Ol veya Giriş Yap Eh drum böyle ise bu canlıyı da  artık çok seyrek olarak görebilme sebebi aydınlığı çıkmış oluyor.. Resimleri görebilmek için üye olmalısınız. Üye Ol veya Giriş Yap
Kayıtlı
*

    A. Y.

Ynt: DENİZ KESTANELERİ YOK MU OLUYOR ?
« Yanıtla #6 : Temmuz 27, 2011, 16:56:24 »
evet afrodizyak etkisi olduğu söylenir. özellikle italyanlar kendi denizlerini kuruttuktan sonra buralara gelip bizim orfozu lahozu ve koruma altındaki tüm türleri katlediyorlar. Lütfen sahil güvenliğe haber verin.
Kestaneler zaten koruma altında türler. Kirliliğe ve yapılaşmaya hassas türler. Ne yazı ki gıda içinde kullanılınca insanoğlunun tehdidine maruz kalıyorlar

Kayıtlı

*

    A. Z.

Ynt: DENİZ KESTANELERİ YOK MU OLUYOR ?
« Yanıtla #7 : Temmuz 28, 2011, 19:00:56 »

"O" Koca karadonlum, Zeus ve poseidon beni affetsin..! Resimleri görebilmek için üye olmalısınız. Üye Ol veya Giriş Yap Resimleri görebilmek için üye olmalısınız. Üye Ol veya Giriş Yap  (yakalarlarsa çiğ çiğ yiyecekler demekki)

Üçer beşer derken toplam ikiyüz tane falan'da ben yedim yav. Resimleri görebilmek için üye olmalısınız. Üye Ol veya Giriş Yap Resimleri görebilmek için üye olmalısınız. Üye Ol veya Giriş Yap Resimleri görebilmek için üye olmalısınız. Üye Ol veya Giriş Yap

Yok yaaaav Öölee düz duvara falan tırmandırmıyooo.  Resimleri görebilmek için üye olmalısınız. Üye Ol veya Giriş Yap Resimleri görebilmek için üye olmalısınız. Üye Ol veya Giriş Yap Resimleri görebilmek için üye olmalısınız. Üye Ol veya Giriş Yap  Afrodizyak meselesi palavraaa. Resimleri görebilmek için üye olmalısınız. Üye Ol veya Giriş Yap Resimleri görebilmek için üye olmalısınız. Üye Ol veya Giriş Yap Resimleri görebilmek için üye olmalısınız. Üye Ol veya Giriş Yap

Yaaaniii öööle diyolar. Resimleri görebilmek için üye olmalısınız. Üye Ol veya Giriş Yap Resimleri görebilmek için üye olmalısınız. Üye Ol veya Giriş Yap Resimleri görebilmek için üye olmalısınız. Üye Ol veya Giriş Yap
Kayıtlı
*

    A. Y.

Ynt: DENİZ KESTANELERİ YOK MU OLUYOR ?
« Yanıtla #8 : Temmuz 28, 2011, 23:34:07 »
Peki tadı nasıldı apo dayı.
Bazı Arkadaslarım bayılıyorlar. Yumurtalı yendiği için ben deneyemedim de.
Kayıtlı
*

    A. Z.

Ynt: DENİZ KESTANELERİ YOK MU OLUYOR ?
« Yanıtla #9 : Temmuz 30, 2011, 00:59:04 »
Bağlantıları görebilmek için üye olmalısınız. Üye Ol veya Giriş Yap
Peki tadı nasıldı apo dayı.
Bazı Arkadaslarım bayılıyorlar. Yumurtalı yendiği için ben deneyemedim de.

Beni bağışlayınız. geç kaldım cevap yazmakta.

Yumurtalı yeniş halini bilmiyorum. 

Limon-karabiber-tarçın- zeytinyağı ile yapılan sosta bir saat bekletildikten sonra..!
 tahta kaşıkla sos ile beraber lüpletivermeli, Zaten çiğnemeye fırsat kalmıyor yutulu veriyor. lezzet ve aroması üçüncüyle anlaşılıyor. beşincide tavan yapıyor. Dil Kökü ve yanlarında çok değişik bir lezzet oluşuyor..! denizi yediğinizi anlıyorsunuz. Nacizane tavsiyem beşden fazla yenilmemesi.

Eğer Bu tarif hoşunuza gitmezse.

Bir kavanoz'a koyduklarınızı kapatacak kadar sirke içinde iki saat kadar bekletin(aman tuz ilavesi falan olmasın). Yiyeceğiniz kadarını tatlı suyla çalkaladıktan sonra servis tabağınızdaki haşlanmış havuç ve maydonoz üzerine zeytin yağını bir kaçar damla ile şenlendirip hüpletiniz.

Şimdi gelelim Şok'a. İnanınız beyaz şarap yerine şampanya getiren züppe arkadaşım yüzünden keşfettim. Vallahi, denemezdim bile..!  Her yuttuğunuz taneden sonra ufacık bir yudum ve yavaşça..! Şampanya yudumlarmısınız.

Afiyet olsun efendim.

Veeee Amman dikkatlice..! ve hatta mümkünse tel süt süzgüsünde defalarca çok iyi çalkalayarak yıkayınız (deniz suyuyla). Kum'dan iyice temizlenmesi gerekiyor.
« Son Düzenleme: Temmuz 30, 2011, 01:02:26 Gönderen: Abdullah Zöngür »
Kayıtlı
*

    M. E.

Ynt: DENİZ KESTANELERİ YOK MU OLUYOR ?
« Yanıtla #10 : Temmuz 30, 2011, 01:11:35 »
Apo Dayi,
hangi kestaneler, hangi mwvsimde toplanir. dikenleri beyaz olanlar mi? normal kestaneler m? nasil belirlicezzz?
Kayıtlı
*

    T. Ö.

Ynt: DENİZ KESTANELERİ YOK MU OLUYOR ?
« Yanıtla #11 : Temmuz 30, 2011, 09:46:07 »
Bağlantıları görebilmek için üye olmalısınız. Üye Ol veya Giriş Yap
Apo Dayi,
hangi kestaneler, hangi mwvsimde toplanir. dikenleri beyaz olanlar mi? normal kestaneler m? nasil belirlicezzz?

Hehhee, benim bilgi alanıma girdin Memedim. -Apo dayıdan özür dileyerek-

Bilenler bilir ben pek fazla deniz mahsüllerinden haz etmem. Fakat bizim hanım bayılır.
Son gezimizde, Bozukkale'de Mustafa'nın iskelesinde demleniyoruz. Bir baktım bizim hanımın yanında karşı teknedeki İtalyan teyze, hararetli bir konuşma içindeler. Sonradan konuya vakıf oldum. Teyze, bizim hanıma hangi kestanelerin yeneceğini, onları nasıl bulacağını falan anlatıyordu. Anlattı falan, daha sonra bizim hanım atladı suya, bir torba ile geri döndü. Teyze hepsini tekrar suya fırlattı. "-Bunlar erkek, yenmez" dedi.
Sonra kendisi dalıp bize bir iki örnek gösterdi.
Kestanelerin dişi olanları yeniyor. Erkekler her yerde gördüğünüz siyah olanlar. Zaten içlerinde pek bir şey yok.
Dişilerin içi daha etli ve dolgun. Dişilerin renkleri kızıl kahve ve koyu yeşil aralığında değişiyor. Deniz içinde muhakkak üzerlerinde küçük taşlar bulunuyor.
İtalyan teyze bize bir numune dişi çıkarttıktan sonra içini açıp anında lüpledi. Bizim hanım bayılır o işlere.
Şu anda Saroz'da, dün aradı. Plaj'da otururken milletin şaşkın bakışları arasında, 6-7 adedini çıkardığı gibi mideye indirmiş. Öğrendim artık, dişileri buluyorum diyor.

Ama soylarına zarar verecek bir durum varsa, hemen bizim hanıma ambargoyu koyarım.  Resimleri görebilmek için üye olmalısınız. Üye Ol veya Giriş Yap

TANER
« Son Düzenleme: Temmuz 30, 2011, 09:47:00 Gönderen: Taner Özer »
Kayıtlı
*

    A. Y.

Ynt: DENİZ KESTANELERİ YOK MU OLUYOR ?
« Yanıtla #12 : Temmuz 30, 2011, 13:01:25 »
yediğiniz tür Paracentrotus lividus birinci derecede koruma altında yukarıda bahsettiğim gibi akdeniz kıyılarında soyu tehdit altında ve özellikle italyanlar ve fransızlar tarafından tüketiliyor. Bizim kıyılarımızda bol miktarda vardı ama demek ki orfozların akıbeti bunlara da yansıdı. Dişi bireyleri tercih etmeleri yumurtadan dolayı olabilir.
Kayıtlı
*

    A. Y.

Ynt: DENİZ KESTANELERİ YOK MU OLUYOR ?
« Yanıtla #13 : Temmuz 30, 2011, 13:06:16 »
Bağlantıları görebilmek için üye olmalısınız. Üye Ol veya Giriş Yap
Kayıtlı
*

    T. Ö.

Ynt: DENİZ KESTANELERİ YOK MU OLUYOR ?
« Yanıtla #14 : Temmuz 30, 2011, 18:40:31 »
Tamamdir Ahsen korsanim.
Hemen hanimla konusup durumu anlatiyorum.

Bu arada Ayvalik'da Eylul-Ekim aylarinda kiyiya yanasan sandallar, bunlari acip acip yoldan gecenlere satiyorlar. Millet de yiyor. Denizlerde cokca gordugumuz icin soy tehlikesi diye bir durum kimsenin aklina
gelmiyor herhalde.

TANER
Kayıtlı
Sayfa: [1] 2   Yukarı git
« önceki sonraki »