Hızlı pişen ve yanına ne koysanız keyifle kendine yakıştıran tarzıyla(ki çikolatalısını bile denemişliğim var
Resimleri görebilmek için üye olmalısınız.
Üye Ol veya Giriş Yap),mutfak aleminin can kurtaran simidi makarnanın mantar ve tavukla lezzetlendirildiği bir tarif paylaşmak isterim.
Resimleri görebilmek için üye olmalısınız.
Üye Ol veya Giriş Yap MALZEMELER:
1 paket makarna(şeklini şemalini en çok sevdiğinizden)
1 parça tavuk göğsü
1/2 kilo mantar
1 adet orta boy soğan
1 paket krema
Tuz/karabiber
Üzerini süslemek için dereotu veya maydanoz
Öncelikle soğanları hilal şeklinde doğruyorsunuz(
soğanı soyduktan sonra yıkar, doğrama işlemi esnasında ağızdan nefes alıp vermeye gayret ederseniz sizi ağlatamaz Resimleri görebilmek için üye olmalısınız.
Üye Ol veya Giriş Yap)uygun boyda bir tavada hafif yağda rengi sararıp kokusu çıkana kadar kavuruyorsunuz. Üzerine uzun ince şeritler halinde doğradığınız tavukları ekleyip kapağını kapatıyorsunuz. Bu arada makarnayı kendi usulünüzce pişirmeye başlamalısınız ki eş zamanlı yetişsinler. Tavuklar önce su koyverip,sonra kendilerini topladıklarında krema ve ince ince doğradığınız mantarları(
mantar ziyadesiyle sulu olduğundan, soydukan sonra yıkamak yerine temiz bir bezle silerseniz lezzetini kaybetmez,bir de kararmasını engellemek için tavuklar pişerken seri bir şekilde hazırlamakta fayda var) ekliyorsunuz. Biraz tuz ve karabiber ekledikten sonra kapağı tekrar kapatıp mantar pişene,krema kıvamlı hale gelene kadar pişiriyorsunuz. Makarnanızın üzerine sosu ekleyip, ince kıyılmış dereotu veya maydonoz ile süsleyip gözleri de okşayarak servis ediyorsunuz.
Afiyetle...
Resimleri görebilmek için üye olmalısınız.
Üye Ol veya Giriş Yap Dipnot:Tarif ederken ne kadarda uzun sürdü
Resimleri görebilmek için üye olmalısınız.
Üye Ol veya Giriş Yap Hazırlık aşaması 10 dk. servis etmek yarım saat sürüyor alt tarafı
Resimleri görebilmek için üye olmalısınız.
Üye Ol veya Giriş Yap
