0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

*

    M. M.

Ynt: Palamut avı
« Yanıtla #30 : Kasım 25, 2011, 23:05:31 »



 Gönenç Korsanım eti beyaz mı? Dişi var mı? 

iki soruyada evet cevabı geldi ise palamuttur... korkma ...afiyet olsun...
*

    H. H.

Ynt: Palamut avı
« Yanıtla #31 : Kasım 25, 2011, 23:19:14 »
evet palamut. Tombiğin en ayrıt ediciği özelliği çenelerinin kısa ve gözlerininin büyük ,kısa çenenin hemen dibinde olmasıdır. yapısıda palamuda göre daha silindir şeklindedir. Eski yıllarda Egede palamut daha az olurdu ancak marmarada kirlenme ve aşırı avlanma nedeni ile uskumru ve palamut egede de yerleşti. buranın yerli balığı oldu tabiki yağlılık açısından karadeniz ve marmarayı tutmadığı için aynı lezzette olmuyor. ama yinede tombikle kıyaslanmaz. Afiyet olsun


*

    M. M.

Ynt: Palamut avı
« Yanıtla #32 : Aralık 13, 2011, 23:40:10 »


Palamut boylarına ve yaşlarına göre şöyle isimlendirilir:


Palamut Vonozu : 2-3 Aylık sığ su yavrusu
Kestane Palamutu : 5-6 Aylık 100-150 gr.
Çingene Palamutu : 8 Aylık 250-300 gr.
Palamut : 1 Yaşında, 1 kg.
Zindandelen : 2 Yaşında, 2,5 kg.
Torik : 2,5 Yaşında, 3,5 kg.
Sivri : 3 Yaşında, 5 kg.
Altıparmak : 5 Yaşında, 6-6,5 kg.
Piçuta : 7 Kilo ve daha fazla

 Resimleri görebilmek için üye olmalısınız. Üye Ol veya Giriş Yap     Resimleri görebilmek için üye olmalısınız. Üye Ol veya Giriş Yap      Resimleri görebilmek için üye olmalısınız. Üye Ol veya Giriş Yap

Atlantik Okyanusu'ndan Kuzey Denizi'ne, Akdeniz'den Karadeniz'e kadar tüm ılık sularda yaşayan bir balıktır.
Palamut, sırtı boylamasına yeşile çalan lacivert, kısmen nefti ince şeritler halinde bir desene sahip bir balıktır. Bu şeritler yanlara doğru soluklaşarak karında kirli beyaza dönüşür. Bu beyaz rengin içerisinde toz pembe, açık filizi yeşil menevişler bulunur. Tıknaz bir torpil gibi bedene göre yüzgeçler küçük, ama güçlü, kuyruğu çatallıdır. Palamut hızlı bir balık olup 10-12 mil kadar hız yapabilir.