Gezgin Korsan
Hobiler ve Eğlence => Gastronomi => Konuyu başlatan: Seval Duban - Mayıs 12, 2009, 13:49:50
-
Konuda gemici usulü yemek tarifleri diyor, bu biraz ekstrem olacak bu durumda :)
(http://i575.photobucket.com/albums/ss196/SSDD34/IMG_0200.jpg)
Malzemeler:
1 paket Dr. Oetker Tiramisu
Hamur:
2 yumurta
50 g yumuşak margarin
50 ml (yarım çay bardağı) süt
Islatmak için:
350 ml süt
2 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı çözünebilir hazır kahve
Krema:
400 ml (2 su bardağı) buzdolabında soğutulmuş süt
200 gr labne peyniri
Tiramisu un karışımını, yumurta, margarin ve süt ile 3 dakika çırpın. 24 cm çapındaki yağlı kağıt serilmiş kelepçeli kalıba yayın ve pişirin.
Pişirme ayarları:
Turbo Fırın: 160°C (önceden ısıtılmış)
Elektrikli Mini / Midi Fırın: 150°C / 170°C (önceden ısıtılmış)
Pişirme Süresi: Yaklaşık 20-25 dakika
Fırından çıkartıp soğutun. Kalıptan çıkartıp servis tabağına alın. Süt, toz şeker ve kahveyi karıştırıp keki ıslatın.
Tiramisu krema karışımını 400 ml soğuk süt ve 200 gr labne peyniri ile 3 dakika çırpın. Bu karışımla keki kaplayın. Buzolabında en az 1 saat bekletip üzerine Tiramisu süsleme karışımını serpin ve dilimleyerek servis yapın.
-
Islatmak için hazırladığınız karışım için 150 ml süt, 200 ml Amarula kullanırsanız tadı çok süper oluyor :)
Tercihe göre Kahlua, acıbadem likörü, Bailey's, Mozart Cappucino veya bilumum alkoller kullanılabilir.
-
hey allahım ne sevimli kulunmuşum. son mesajımda teramisu dilemiştim seval korsanım aynı esnada bu yazıyı hazırlıyomuş. üleyn keşke 42 fit tekne dileseymişim be yav !! :'(
seval korsanım harika tarifinizi yazıcıya yazdırıyorum hemen yapıcazz ve imha edicez ailecek.
çok teşekkürler.. :)
-
Rica ederim efendim, ne demek :)
Siz yine de kutu üzerinde yazan tarife uyun, ne olur ne olmaz :)
-
Islatmak için hazırladığınız karışım için 150 ml süt, 200 ml Amarula kullanırsanız tadı çok süper oluyor :)
Tercihe göre Kahlua, acıbadem likörü, Bailey's, Mozart Cappucino veya bilumum alkoller kullanılabilir.
Tramisuyu yedikten sonra Doğancılar parkından bir türlü ayılıp Boğaz komutanlığı yarışına gidememdeki sebebi bahar yorgunluğuna bağlamıştım....Meğer sebep başka imiş..... :)
-
Hayıııırrrrr :)
İçine hiç alkol koymadım, sadece nescafe ve süt vardı.
En son Amarula likoörünü tekneye getirdiğim tiramisuya koymuştum.
Esenköy' de yediğiniz tiramisuda likör vardı ama bu kesinlikle temizdi :)
-
Üç kağıtçı korsaniçe.. Dr. Ötker ha!!
O zaman keki nasıl yaptığını anlat bare.. O da mı çakma?
-
Nescafeyle tiramisu olmaz!
-
Esenköy' de yediğiniz tiramisuda likör vardı ama bu kesinlikle temizdi :)
Temiz tiramusu ha :D :D :D
Kadir Korsanımı çarpmıştır O
-
Üç kağıtçı korsaniçe.. Dr. Ötker ha!!
O zaman keki nasıl yaptığını anlat bare.. O da mı çakma?
kek de paketten çıkıyor :(
-
Nescafeyle tiramisu olmaz!
Aaaa ! Neden ki olmaz ?
-
Seval korsan Seval korsan
O ben çektim dediğin Fotoğrafları nereden apartıyon bakayım..De hele bi yol..
-
Esenköy' de yediğiniz tiramisuda likör vardı ama bu kesinlikle temizdi :)
Temiz tiramusu ha :D :D :D
Kadir Korsanımı çarpmıştır O
:) ben bilmem orasını artık :)
Nasılsınız Caner Korsan ? Sağ salim döndünüz umarım Bodrum' a.
-
kek de paketten çıkıyor :(
Paketi sen açmışındır umarım! :D
-
Seval korsan Seval korsan
O ben çektim dediğin Fotoğrafları nereden apartıyon bakayım..De hele bi yol..
Onlar benim. Ben çektim. Fotoğraf çekmek çok keyifli.
Ama aynı şeyi mutfak için söyleyemem.
İtiraf etmeliyim ki kuzine konusunda başarısızım :(
Ama yine de elimden geleni yapıyorum.
-
kek de paketten çıkıyor :(
Paketi sen açmışındır umarım! :D
Aşkolsun :(
Ben alındım gidiyorum :(
-
Nescafeyle tiramisu olmaz!
Aaaa ! Neden ki olmaz ?
İtalya'da mafya kurşunluyor öyle yapanları... espresso olmalı, sadece espresso