Gezgin Korsan

Hobiler ve Eğlence => Gastronomi => Konuyu başlatan: Tarık Altınok - Haziran 05, 2009, 18:41:43

Başlık: matrak bi çin pilavı dr tarik altinok tan
Gönderen: Tarık Altınok - Haziran 05, 2009, 18:41:43

değişik tatları ve misafirlerini şaşırtmayı seven korsanlar için: ;) ;)

Çin Pilavı

En yakın muhallebiciden kişi başına 1 porsiyon pilav alınır.

Ahpap manavdan renkli ve aromalı meyvalardan(çilek,kayısı-kuruda olabilir,papaz eriği ,nektarin vs.)  5- 6 tane alınır tavla zarı büyüklüğünde  ufaklanır.

Teflon tencerede 2 yemek kaşığı tereyağ veya zeytinyağı kızdırılır, 2 yumurta kırılıp beklenir beyazlar katılaşınca tahta kaşıkla karıştırılıp sarı beyaz renkler elde edilir,pilav eklenerek karıştırmaya devam edlilir,tuz eklenir,karışım ısınınca tüm meyvalar katılıp iyice karıştırılıp sofraya getirilip servis yapılır.

Afiyets

dr tarik altinok

selena f -10 fenerbahçe

Başlık: Ynt: matrak bi çin pilavı dr tarik altinok tan
Gönderen: Özden Oğul - Haziran 05, 2009, 18:44:58

Kulağa pek güzel bir tadı varmış gibi gelmiyor:)

Başlık: Ynt: matrak bi çin pilavı dr tarik altinok tan
Gönderen: Cem Gür - Haziran 05, 2009, 20:39:57

Harika ! Evde tek tek uğraşmaya değmez. Ağzım sulandı walla.

Başlık: Ynt: matrak bi çin pilavı dr tarik altinok tan
Gönderen: Melih Çiftçi - Haziran 05, 2009, 20:43:31

Bunlar sanırım 5 duble içkideden sonra yapılıyor:)