Gezgin Korsan

Hobiler ve Eğlence => Gastronomi => Konuyu başlatan: Hüsne Altıok - Nisan 09, 2009, 23:45:00

Başlık: kırmızı şarapta pişmiş tavuk budu
Gönderen: Hüsne Altıok - Nisan 09, 2009, 23:45:00

Adını bilmediğim bir yemek çok pratik ve nefis...

Tavuk butları az yağda kapağı kapalı tencerede hoplata hoplata 5dk kadar kızartılır. Kapak açılır bol domates salçası ve bol tarçın, çok az tuz ve üzerleri örtülecek şekilde kırmızı şarap ilave edilir. Karıştırmayı unutmayın. Bir de kırmızı elma tüm olarak tencereye konur. Yaklaşık 20-30dk hiç kapağı açılmadan pişsin. Umarım pişmiştir !*. Yenmeye ya da şarabı fazla kaçırdıysanız içmeye hazırdır.

Yaklaşık ölçü: 4 but, 2 elma 1/4 şişe kırmızı şarap, iki normal kaşık dolusu domates salçası, bir tatlı kaşığı tarçın, istenilen miktarda tuz.

Başlık: Ynt: kırmızı şarapta pişmiş tavuk budu
Gönderen: Hakan Erim - Nisan 10, 2009, 08:10:18

Elmaların biri yemeğin pişmesi beklenirken mi yenecek?

Başlık: Ynt: kırmızı şarapta pişmiş tavuk budu
Gönderen: Hüsne Altıok - Nisan 10, 2009, 17:06:26

Bravo hemşerim gözünden kaçmadı  :D

Başlık: Ynt: kırmızı şarapta pişmiş tavuk budu
Gönderen: Işıl Büyükoğlu - Nisan 13, 2009, 17:45:06

çok pratik bir tarifmiş :-*
ben bile yapabilirim sanırım :----)

Başlık: Ynt: kırmızı şarapta pişmiş tavuk budu
Gönderen: Bahadır Batır - Haziran 29, 2009, 00:47:14

denedim, güzel de oldu kalan şarabı da ziyan etmemek için yanında alınca daha da güzel oldu:) teşekkürler ablacım, bu size ilk defa abla diye seslenişim, o konuyu da bilahare açarız:)))