Gezgin Korsan

Hobiler ve Eğlence => Gastronomi => Konuyu başlatan: Cüneyt Baygün - Mayıs 09, 2009, 10:33:17

Başlık: kekler ve tatlılar
Gönderen: Cüneyt Baygün - Mayıs 09, 2009, 10:33:17

Birazdan Seval korsan burada bişiler anlatsın diye açtım.
bilenler varsa bişiler anlatsın..

Başlık: Ynt: kekler ve tatlılar
Gönderen: Ahmet Özdiktaş - Mayıs 09, 2009, 11:01:38

Arnavut usulu Petula

Rahmetli annanem yapardi.
Hatirladigim kadariyla, unla su bulamac oluncaya kadar karistirilir.
Ocakta buyukce bir tencerenin icinde sivi yag kaynatilir.
Corba kasigindan buyuk bir kasikla yagin icine konulan bulamac kucuk lokmaciklar halinde kizarir.
Sogutulduktan sonra soguk olarak kek gibi yenebilir lezzeti mukkemmeldir.
Istenirse sekerli serbet dokulerek tatli olarak yenebilir
Daha kucuk lokmalar halinede yapildigindada lokma dedigimiz tatli cesidini andirir.
Arnavutlar eksiklerimi tamamlarsiniz artik.
Afiyet olsun. :)

Başlık: Ynt: kekler ve tatlılar
Gönderen: Cüneyt Baygün - Mayıs 09, 2009, 11:38:45

Sağol ahmetim bu bizim lokma harbiden..

Başlık: Ynt: kekler ve tatlılar
Gönderen: Cüneyt Baygün - Mayıs 09, 2009, 11:44:17

Teknede tatlı:
Çukulatalı helvayı alın..
Aliminyum foliodan kare bir tabak yapın.
Ortasına helvayı istediğiniz kadar koyun..Üstünede adam başı 1/4 elma rendeleyin.
Folioyu kese gibi kapatın..
Fırına verin 200 derecede 5 dakika pişirin..
Özellikle fırında bir balık varsa çıkardıktan sonra içeri bunu koyun,balıktan sonra yeyin..