« önceki sonraki »
Sayfa: 1 [2] 3   Aşağı git

0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

*

    Ç. K.

Ynt: İstavrit Yapımı
« Yanıtla #15 : Mart 04, 2009, 02:51:13 »
ben de
Kayıtlı
*

    K. K.

Ynt: İstavrit Yapımı
« Yanıtla #16 : Mart 04, 2009, 03:06:27 »
Çetocum....baktım da..şiir olmuş hakkaten..... Resimleri görebilmek için üye olmalısınız. Üye Ol veya Giriş Yap

Sepet sepet yumurta,
Sepetlerdeki yumurtanın içselliğindeki unutulmamamızın  farkındalığının farkındamıyız...? Resimleri görebilmek için üye olmalısınız. Üye Ol veya Giriş Yap

Coştum len.... Resimleri görebilmek için üye olmalısınız. Üye Ol veya Giriş Yap
Kayıtlı

*

    H. Z.

Ynt: İstavrit Yapımı
« Yanıtla #17 : Mart 04, 2009, 03:16:27 »
Bağlantıları görebilmek için üye olmalısınız. Üye Ol veya Giriş Yap
OOlm ayıp lan...biz yazıp duruyoruz....sen de düzeltiyosun.....bizim yazılar boşta kalıyor.... Resimleri görebilmek için üye olmalısınız. Üye Ol veya Giriş Yap

Sen mesajı yollamadan evvel düzeltmişim aslında ama forum yazılımının eksiği bu. Sen yazarken yeni mesaj atılsa uyarıyor yollamadan ama değiştirildiğinde uyarmıyor... 2:32:25 te ben düzeltmişim 2:33:02 de sen yazmışsın.
Kayıtlı
*

    K. K.

Ynt: İstavrit Yapımı
« Yanıtla #18 : Mart 04, 2009, 03:54:26 »
İyiki yazdın....anlamamıştık..... Resimleri görebilmek için üye olmalısınız. Üye Ol veya Giriş Yap
« Son Düzenleme: Mart 04, 2009, 04:13:51 Gönderen: Kadir Kurtbayram »
Kayıtlı
*

    C. B.

Ynt: İstavrit Yapımı
« Yanıtla #19 : Mart 04, 2009, 07:33:16 »
Bölüm düzenleyicisi olaraktan
Bütün bu geyiği aleme ibret olsun diye burada tutuyorum.
Sintineye yollamıyorum.
Görsün millet halinizi.
Uyumuyonuz mu olum siz?
Kayıtlı
*

    E. O.

Ynt: İstavrit Yapımı
« Yanıtla #20 : Mart 04, 2009, 07:41:54 »
Cüneyt abi, ama herşeye rağmen çok güzel muhabbet olmuş...
Eeee peki şimdi istavrit nasıl yapılır? Balıkçıdan mı alınır? Yağda kızartılır mı?
Kayıtlı
*

    C. B.

Ynt: İstavrit Yapımı
« Yanıtla #21 : Mart 04, 2009, 07:57:34 »
Doğrudur Eyüpüm korsanım çok keyifliler değil mi?
Kayıtlı

*

    H. E.

Ynt: İstavrit Yapımı
« Yanıtla #22 : Mart 04, 2009, 08:27:58 »
Bağlantıları görebilmek için üye olmalısınız. Üye Ol veya Giriş Yap
Malzemeler:

-İstavrit
-Un
-Tava
-Yağ
-Ocak

İstavriti balıkçıdan alırken önce temizletiyoruz. Sonra una bulayıp kızgın yağa atıp bi güzel kızartıyoruz.

Bitti
 Resimleri görebilmek için üye olmalısınız. Üye Ol veya Giriş Yap

Lütfen daha net tarifler verelim. Anlaşılmayan bir sürü konu var;

1- İstavritleri una nasıl bulayacağız? Unu sanırım düz bir zemine boşaltmak gerekecek. Önce sol yanlarını sonra sağ yanlarını mı bulayacağız yoksa tersi mi? Ya da istavritleri un torbasının içine sokup çıkartacak mıyız? Ya da istavritlerin üstüne un mu serpeceğiz?
2- Yağ nasıl kızacak?
3- Unlu istavritleri yağın içine atmak zor olmayacak mı? Şişenin ağzından girerken unları dökülmeyecek mi? Bir şişeye en fazla kaç istavrit sığıyor? İstavritleri sokunca şişeden yağ taşmayacak mı? Taşan yağları ne yapacağız?
4- Tava ne işe yarıyor?
5- Ocak'tan kastınız nedir? Diğer aylarda olmuyor mu bu yemek?
6- Olayın sonunda istavrit yapmış oluyorsak en başta saydığınız istavrit ne? Eğer istavrit o ise zaten varolan istavriti bu manasız işlemlerle neye dönüştürüyoruz?
7- Forumda geyik yapılmasın diyen olmuş muydu?
Kayıtlı
*

    A. M.

Ynt: İstavrit Yapımı
« Yanıtla #23 : Mart 04, 2009, 08:54:37 »
Cevap 7-evet,ama
denizle ilgili olsun ltf..
Kayıtlı
*

    U. U.

Ynt: İstavrit Yapımı
« Yanıtla #24 : Mart 04, 2009, 16:43:48 »
Daha evvelki tariflerde de okudum ama,vardır bir durum oğlum okumaya devam et,anlarsın dedim.
Amma anlayamadım ve de merakımı yenemeyip soracam.
Balıklar hep önce balıkçıda temizlettiriliyor.
Balık ayıklamak korsanları bozan bir durummudur?
Bir de balığa limon sıkılmaz durumu varki hasta oluyorum.
Yafu kimi rakı içer,kimi bira,yemek içmek (en sağlıklısı ya haşlama,ya da çiy yemek)tamamen zevk işi değilmidir?
Kişisel tercihleri bir kural gibi kişilerin önüne koymanın alemi varmıdır?
Giritte balığımın yanına limon isteyinceki durumlar aklıma geldi de biraz tansiyonum çıktı galiba  Resimleri görebilmek için üye olmalısınız. Üye Ol veya Giriş Yap
Kayıtlı
*

    H. Z.

Ynt: İstavrit Yapımı
« Yanıtla #25 : Mart 04, 2009, 17:18:07 »
Bağlantıları görebilmek için üye olmalısınız. Üye Ol veya Giriş Yap
Lütfen daha net tarifler verelim. Anlaşılmayan bir sürü konu var;

HakanE seni tanımasam Amerikalı diyecem. Amerikalıların alet edevattaki kullanma kılavuzlarında ıncık cıncık herşey yazar ya onun gibi olmuş senin soru. Bir saç kurutma makinası prospektüsünde okumuştum. "Bu ürün su içinde çalışmaz ciddi yaralanma, elektrik çarpmaları ve ölüme sebep olur. Bu ürün ve ambalajı içinde (ambalajı dahil) bulunan hiç bir parça kesinlikle yenmez." Resimleri görebilmek için üye olmalısınız. Üye Ol veya Giriş Yap

Bağlantıları görebilmek için üye olmalısınız. Üye Ol veya Giriş Yap
Eeee peki şimdi istavrit nasıl yapılır? Balıkçıdan mı alınır? Yağda kızartılır mı?
Abi her şekil yapılabilinir
Hakan (istavrituzmani.com)  Resimleri görebilmek için üye olmalısınız. Üye Ol veya Giriş Yap

Bağlantıları görebilmek için üye olmalısınız. Üye Ol veya Giriş Yap
Bir de balığa limon sıkılmaz durumu varki hasta oluyorum.Giritte balığımın yanına limon isteyinceki durumlar aklıma geldi de biraz tansiyonum çıktı galiba  Resimleri görebilmek için üye olmalısınız. Üye Ol veya Giriş Yap

Rahat ol be Utku abim, neyi nasıl istiyorsan ye kim karışır (Giritte Çeto bile karışamaz) portakallı ördek yeniyorsa limonlu balıkta yenir. Hatta muzlu tavuk, greyfurtlu bamyada neden yenmesinki...    Resimleri görebilmek için üye olmalısınız. Üye Ol veya Giriş Yap
« Son Düzenleme: Mart 04, 2009, 17:22:50 Gönderen: Hakan Zorlu »
Kayıtlı
*

    A. A.

Ynt: İstavrit Yapımı
« Yanıtla #26 : Mart 04, 2009, 17:36:29 »
Genel kanı Ege'de balığa limon sıkılır, hatta biraz da yağlanır (zeytinyağı ile). Karadeniz balıkları ise limonlanmaz yağlanmaz. Onlar zaten yağlı ve lezzetlidir. balık tuzlu suya girince tadı kaçar onun için limon ile tatlandırılır.
Kayıtlı
*

    Ç. K.

Ynt: İstavrit Yapımı
« Yanıtla #27 : Mart 04, 2009, 18:23:59 »
Bağlantıları görebilmek için üye olmalısınız. Üye Ol veya Giriş Yap
Giritte balığımın yanına limon isteyinceki durumlar aklıma geldi de biraz tansiyonum çıktı galiba  Resimleri görebilmek için üye olmalısınız. Üye Ol veya Giriş Yap

Bunak gezginemeyen korsan Utku abim, balığına limon sıkmana kızan ben miydiim Erkan Çaylı mıydı hatırlasana. Gene sapla samanı karıştırdın..

Utku abi için vasi tayin etmek gerekebilir. Yarın mahkemeye gidiyorum, yaşlandı artık, limonuna balık sıkıyor.
Kayıtlı
*

    U. K.

Ynt: İstavrit Yapımı
« Yanıtla #28 : Mart 04, 2009, 18:34:32 »
Çeto,
Bence Utku Abiye kızma, problem sende.
Forumda başkasıyla karıştırılan bir tek sen varsın, Cenk Cesur bir, Erkan Çaylı iki oldu.
Hehehe...
Kayıtlı
*

    Ç. K.

Ynt: İstavrit Yapımı
« Yanıtla #29 : Mart 04, 2009, 18:37:15 »
Hadi Utku abi yaşlı, sen nasıl Cenk'le beni karıştırdın hala anlamadım.
Kayıtlı
Sayfa: 1 [2] 3   Yukarı git
« önceki sonraki »