Gezgin Korsan
Hobiler ve Eğlence => Gastronomi => Konuyu başlatan: Cüneyt Baygün - Şubat 18, 2009, 14:18:15
-
Bu gün boşuz ya..Forum fareliği yapıyoruz..
Yemek tarifleri arasına bide bunu koyayım dedim. Hatırlatmış olalım. Kesinlikle işe yarayan nefis bir tekne yemeği..
http://www.gezginkorsan.org/forum/index.php/topic,642.msg5466.html#msg5466
Değerli moderatörlerimize bir önerim olabilir mi acaba?
Forumda çok güzel yemek tarifleri birikiyor..
Kuzine diye bir bölüm açsak ve bu tarifleri orada toplasak nasıl olur ?
Hani hep denizciilik dergilerinde mutlaka bir yeme içme sayfası olur ya o bakımdan..
-
Adı da 'Halil İbrahim Sofrası' olabilir mesela? :)
-
"Kuzine" desek ne olur olmazmı ?
-
Olur ... olur . "Kuzine" yakışır da bize.
Halil İbraam sofrası başka şeyler çağrıştırdı bana
-
Bencede kuzine.
Ufak bir tavsiyeyle ben basliyayim. Balik pisirme usullerindede gorememistim ek olabilir.
Lambukayi pisirmeden once, birkapa koyup, uzerinede kaynamis suyu doldurup bir dakika bekletirseniz ,hem eksiligi gider ,hemde tadi mukkemmel olur.
-
Buyurun :)
Dilek mod korsaniçe, ben başka başlıklarda bulduğum tarifleri toparlayacağım, sen de sağda solda dağınık bulursan buraya atar mısın?
-
Heyyooo
Aslan moderatörlerimiz...
-
Kahve topiğimizde var alalım mı buraya?
-
Alındı
-
Sığacıkta yaşarken oraya gelen bir teknede kendi yaptıkları portakal liköründen tatmıştım ama tarifini almak aklım agelmemişti o zaman. Bu tür tarifler de varsa atalım buraya. Kahveden önce likör falan iyi gider. :)
-
Buyurun :)
Dilek mod korsaniçe, ben başka başlıklarda bulduğum tarifleri toparlayacağım, sen de sağda solda dağınık bulursan buraya atar mısın?
Tamamdır
-
HAdi tariflere baslayalim. Arkadan benden de cig balik tarifleri geliyor
-
Korsanım;
Beklemeyiniz..
http://www.gezginkorsan.org/forum/index.php/board,41.0.html
Yukardaki linki tıklarsanız bir sürü yemek tarifi bulacaksınız hemde ne tekniklerle..
Orada yeni konu başlığını tıklayınız ve yemeğinizi tarif etmeye başlayınız..
Helecan içinde beklemedeyiz..
Kolay gelsin..
-
Evet evet bukdum
-
Süpper şimdi bekliyoruz..
"Kaptanın yemek tarifleri defteri" topiğini..
Ayrıca bu bölümün düzenleyicisi olarak beni kim atadı bilmek istiyorum..
Ben düzenlemeden ne anlarım..
Düzenlersem bir otoriter olurum kanınız donar.. Alın beni yaw oradan gurubun birliği açısından yani..
-
Anlaşıldı bölüm düzenleyicisi olarak kalakaldık burada..
E çalışalım o zaman:
İki yeni topik açıyorum n'olur bir iki tarif yollayın da şişmeyelim..
Birincisi kokteyller, İkincisi ise salata sosları..
Korsan adam rakı içer, bilemedin şarap.. "Kokteyl de neyin nesi, ne arar teknede o kadar malzeme?" demeyin ha!
Tariflerinizi ilgili topiklere bekliyoruz yani..
-
Vallah 2 tane cig balik attim arkadan da susi falan geliyordu ama kimseden ses seda cikmadi. Hani hatir icin cig balik bile yenirdi ama kimsenin yemeye niyeti yok galiba.
-
Amanın Suatım korsanım;
Hepsini okuduk, çok beğendik, not ettik, yapacağızdır. Yenilerini beklemedeyiz..
Ellerinize sağlık..
-
O zaman simdiden afiyet olsun. En kisa zamanda kaldigim yerden devam ederim ben de.
-
Çiğ balık tariflerini aldım. En çok ihtiyacım olan şeydi çünkü Yunan adaları arasında gezerken az ama büyük balıklar yakalıyoruz. Bir seferde tüketemeyince ve de teknede donduramayınca çok fena oluyordu.. Bu, çeşitli çiğ balık tariflerini uygulayacağım.
Sushi tariflerinizi de helecanla bekliyorum. Bi de güzel bir lakerda tarifi patlatırsanız hani gerçek lakerda valla dadından yinmez :)
-
Ok dir. Lakerda dan devam edeyim o zaman. Hani gezerken susi malzemesi her zaman bulunamiyor da! Tabi onun cozumude limandan ayrilmadan hani rast gelirse diye alinip saklamaktan geciyor.
-
Naber suat korsanım..
Burası Gezgin korsan..
Hiç bir çaba karşılıksız kalmaz...
-
Vallahi ben de buna sevinip calistikca calisiyorum yani.
Gelice gelicek hem de yakinda.