0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

*

    Çevrimiçi Nevzat Doğru

  • * Gezgin Korsan
  • 639
    • Yaşadığı Şehir
  • Trabzon
    • Sosyal Ağ Hesapları
    • Tekne Adı
  • Dost
Ynt: Alkolizm
« Yanıtla #105 : Şubat 08, 2019, 09:10:43 »
Youtube videolara bakıyorum da çoğu bu işi göz kararı , el yordamı yapıyor . İlk 200 ml yi atıyorum diyen yok baş kıç kuyruk diye ayıran vb.. Oysa damıltma anladığım kadarıyla yüksek riskli bir iş . Profosyonel laburatuar ve kimyager olmadan yaşamsal risk içerir.
Zerin kaptana sormak isterim ; Çocukluğumdan beri duyduğum "Tekirdağ boğması" diye bir rakı var , bu nasıl bişeydir ?
*
Ynt: Alkolizm
« Yanıtla #106 : Şubat 08, 2019, 09:23:08 »
Noyan kaptanım hiç metil oluşmaz demiyorum zaten  Resimleri görebilmek için üye olmalısınız. Üye Ol veya Giriş Yap

Yan ürün aseton dahi oluşuyor  , bizzat şahit oldum ,

adamın rakısı bildiğin oje temizleyicisi kokusu vardı .

Metil oluşum miktarı   kullanılan meyveye göre değişken olurmuş .

En az üzüm en çok elma meyvedeki , meyvede ne kadar çok posa o kadar çok metil alkol .



Gezgin Korsan Sosyal Medya Hesaplarını Takip Ediniz

               


*
Ynt: Alkolizm
« Yanıtla #107 : Şubat 08, 2019, 09:31:29 »
Nevzat bey anladığım kadarı ile Türkiye'de evde damıtılana boğma rakı diyorlar .

Tekirdağ boğmasını ben duymadım belkide Türkiye'ye 22 yaşımda iken gelmemden dir .

Boğmasını duymadım ama Tekelin sattığı Tekirdağ rakısının hikayesini okumuştum .

Tekrar bulabilirsem linki buraya atarım . 

Oktay korsanım Diyarbakıra sürgüne gönderildiğiniz sırada cevap yazmam nasıl olur bilemedim . Resimleri görebilmek için üye olmalısınız. Üye Ol veya Giriş Yap

Beni başka bir forumdan attıklarında erişimim engellenmişti .

Sizin durumu bilmiyorum  dönünce ele alalım konuyu  Resimleri görebilmek için üye olmalısınız. Üye Ol veya Giriş Yap 
« Son Düzenleme: Şubat 08, 2019, 09:49:18 Gönderen: Zerin Güney »
*

    Çevrimiçi Nevzat Doğru

  • * Gezgin Korsan
  • 639
    • Yaşadığı Şehir
  • Trabzon
    • Sosyal Ağ Hesapları
    • Tekne Adı
  • Dost
Ynt: Alkolizm
« Yanıtla #108 : Şubat 08, 2019, 09:47:16 »
Bağlantıları görebilmek için üye olmalısınız. Üye Ol veya Giriş Yap
Nevzat bey anladığım kadarı ile Türkiye'de evde damıtılana boğma rakı diyorlar .

Tekirdağ boğmasını ben duymadım belkide Türkiye'ye 22 yaşımda iken gelmemden dir .

Boğmasını duymadım ama Tekelin sattığı Tekirdağ rakısının hikayesini okumuştum .

Tekrar bulabilirsem linki buraya atarım .
Tekirdağa yerleşmiş bir dayım bir de İstanbulda yaşayan olmak üzere iki dayım var . 80 li yıllarda onlar konuşurlardı onlardan duymuştum . Ayrıca istanbuldaki dayım belli aralıklarla arabasına atlar Tekirdağa giderdi , ağbi ziyareti bahanesiyle bagaj silme Mürefte şarabı dolu geri gelirdi .
Ben netten bakmıştım da galiba Bulgaristanda üzüm ve erikten yapılan bir rakı var ona boğma diyorlar , Tekirdağ boğması diye duyduğum o mudur ? bilemiyorum.
« Son Düzenleme: Şubat 08, 2019, 09:58:34 Gönderen: Nevzat Doğru »

*
Ynt: Alkolizm
« Yanıtla #109 : Şubat 08, 2019, 09:57:16 »
Dediğim gibi evde damıtılana boğma diyorlar .

Bulgaristanda ise - domaşna- denir .

Bulgaristan'dan rakı getirmek baya riskli sınırda yakalanınca

çöpe gidiyor ve para cezası uygulanıyor  .

*

    Çevrimdışı Yılman Atlan

  • * Gezgin Korsan
  • 17
    • Yaşadığı Şehir
  • istanbul
    • Tekne Adı
  • Karaçaylı,Silivri
Ynt: Alkolizm
« Yanıtla #110 : Şubat 08, 2019, 10:52:33 »
Boğma ve bu kadar rakı muhabbeti rahmetli dedemi aklıma getirdi.
Hatay samandağ'lıyım.Aranızda bilenleriniz illaki vardır bizim ilçede Hristiyan,Müslüman,yahudi,ermeni,alevi,sunni,inanan ve inanmayan çok rahat bir şekilde hem dini yaşantısını sürdürebilir hem sosyal hayatını.Hristiyan berber boynunda haçla müşteri koltuğundaki Hz. Ali kılıçı taşıyan insanları traş eder.Neyse buralar biraz detay ve gereksiz gibi oldu.
Dedemin evinin önünde büyük bir asma vardı ve öğleden sonra 4-5 gibi o asmanın altında yan komşusuna (hristiyan) yaptırdığı boğma rakıyı ATATÜRK gibi beyaz nohut ile 2 duble içerdi yemekten önce.
O asma da ne zaman koruklar oluşmaya başlasa merdivene çıkar bütün üzümleri kontrol eder ve gözüne kestirdiklerini soğan filesi gibi küçük  filelerle korumaya alır (Fare ve haşerelere karşı) ve kitlerdi,olgunlaşınca toplatır rakı yapılması için komşusuna gönderirdi.
Aynı şekilde bahçede 2 tane incir ağacı da sadece dedemin rakı ağacıydı.Allah vere de biri çıkıp o incirlerden toplayıp yese.
Ama komşu bir rakı yapardı metal kazanlarda tadı hala damağımda ve dedemin bir lafı vardı ''Bu kadar güzel rakı yapan insan burnumuzun dibinde Allah'ın sevdiği kullarmışız'' der bir yudum daha alırdı.
*

    Çevrimdışı Anil Yılmaz

  • * Gezgin Korsan
  • 142
    • Yaşadığı Şehir
  • Berdyansk - Ukrayna
Ynt: Alkolizm
« Yanıtla #111 : Şubat 08, 2019, 11:13:06 »
Mürefte den sevkiyat Tekirdag a gelindiginde bizim de ilk isimiz  Resimleri görebilmek için üye olmalısınız. Üye Ol veya Giriş Yap
Tabi oraya kadar gitmisken Hoskoy de karidescileri de kovalamak lazim.. kostige batirilmadan alinan karidesler.. ayrica karides aglarina takilan baliklari da kapatabilirsiniz hemen oracikta.. Resimleri görebilmek için üye olmalısınız. Üye Ol veya Giriş Yap Bakiniz pisi baligi mevcut.. ki her mevsim tadi guzel olan tek balik, kimine gore "en" balik..

Muhimmat beklenenden kisa surede bitince bir sefer de Çeşmekolu Köyü ne sefer yapiyoruz.. Luleburgaz Hamitabattan sonraki köy..  12 TL/litre den ahıl icersinde 5-6 lt lik siselere doldurma yontemiyle operasyon gerceklestiriyoruz.. tabi baglantilar lazim, ajan gibi lokal istihbaratlar ve izsürümler sayesinde ulasabildik o köylüye.. köylüde 12tl/litre iken tam karsisindaki Arcadia Baglarinda (arcadia vineyards diye google dan cikar) Istanbullulara 70 lik sisesi 50 TL o sarap.. 

Oraya kadar gitmisken de biliyorsunuz Hamitaabat sucukta acik ara #1, dukkan pazar gunleri de calisir..

++

Bulgaristan zulalari polis ekiplerince patlatilinca cigerimiz yaniyor.. Hele Peshtera gorursek polis masasinda yas ilan ediyoruz.. Pestera nin Bulgaristan alis fiyati 32.5 TL gibi denk geliyor.. Trakya da toplu alim yada benim gibi VIP musterilere 50, normalde 55 Resimleri görebilmek için üye olmalısınız. Üye Ol veya Giriş Yap
zulalara operayon olursa kacakcilar VIP musteri, devamli musteri filan tanimaz oluyor, karaborsa 60 a kadar cikiyor..
Biz son zamanda bir otobus bulmustuk.. sofor ve muavin otobustekilere soruyor "kimde icki yok ?" diye.. alkol getirmeyenler icin onlarinmis gibi o adette tedarik ediyor.. Tekirdag uzerinden gecen otobüsü durdurup mali teslim aliyorduk.. otobüs durdurulur mu yaa hahaha  Resimleri görebilmek için üye olmalısınız. Üye Ol veya Giriş Yap

Foto 1 - Murefte, Foto 2-3 Hoskoy karidescilerinin avlari, foto 4-5 Hamitaabat

Resimleri görebilmek için üye olmalısınız. Üye Ol veya Giriş Yap

Resimleri görebilmek için üye olmalısınız. Üye Ol veya Giriş Yap

Resimleri görebilmek için üye olmalısınız. Üye Ol veya Giriş Yap

Resimleri görebilmek için üye olmalısınız. Üye Ol veya Giriş Yap

Resimleri görebilmek için üye olmalısınız. Üye Ol veya Giriş Yap
Izdırap, geniş akıllı ve derin duygulu insanlar için mecburiyettir..

Android ve iOS İşletim Sistemli Mobil Cihazlar İçin Radyo Gezgin Korsan Aplikasyonunu İndirebilirsiniz

      


*

    Çevrimdışı Yılman Atlan

  • * Gezgin Korsan
  • 17
    • Yaşadığı Şehir
  • istanbul
    • Tekne Adı
  • Karaçaylı,Silivri
Ynt: Alkolizm
« Yanıtla #112 : Şubat 08, 2019, 11:39:18 »
Vay Anıl korsan yaaa,
Memleketimde keşfedilmeyi bekleyen ne yerler ne tadlar var vallaha o karidesleri görünce yüzümde bir gülümseme oluştu hemen haftasonu programlarıma bakıp kaçmalıyım oralara.