Çikolata Likörü

[Ömer Kırcal]

Çikolata Likörü
4 çay kaşığı kakao
4 çay bardağı süt
3 çay bardağı su
3 çay bardağı toz şeker
2 paket sıcak çikolata(25gr paketler halinde marketlerde bulunuyor*2adet)
Hepsi kaynayana kadar bir tencerede karıştırıp ısıtın
Karışım sıcakken  yavaş yavaş ve karıştırarak 3 çay bardağı (düşük alkol isteyenler 2) saf alkol bulunan kavanoza dökülür. Bu önemli; karışım alkolün içine dökülecek, alkol karışımın değil.
Kavanoz sıkıca kapatılıp  buzdolabında 2 gün bekletilir. Tülbentten geçirilerek süzülür, tekrara dolaba kaldırılır. En az bir ay, ideali en erken 3 ay sonra içime hazır.
Bu tarif tamamen şahsıma ait olup, yapıp içenlerin tüm sorumlukları kendilerine aittir. 
Türk kahvesinin yanına süper eşlikçidir.

Not:Ölçüler iki katına çıkarılabilinir. Her hangi birisinde azaltama/çoğaltma yapmaya gerek yok

[Mehmet Erem]

arkadaşlar ben bu verilen tarifi, orjinal elden içtim...
yine içerim )))

bence 2 falan değil en az 4-5 katına çıkartalım miktarı

[Osman Aktuna]

Ömer Korsanım

Şu dakika itibariyle tarifin realize olmuş ve beklemeye geçilmiştir. Varsa "püf" özele bekliyorum

Osman

[Turhan Nazikcan]

Şimdiden 1 ay sonrasını ajandama kaydettim.
Osman korsan o likörü bir şekilde beraber içeceğiz değil mi?

[Osman Aktuna]

Ne demek komodorum elbette

De Luxe le yapacağımız uzuuun seyirler de likit sıkıntısı olmaz kesinlikle

[Osman Aktuna]

22 Şubat itibari ile realize olan tarif dün misafirlerimize "az" miktarda ikram edilerek "güzel" olduğuna kanaat getirilmiştir

Ömer korsanım tekrar teşekkür ederiz

[Ömer Kırcal]

Afiyetler olsun

[Nesrin Aral]

bende denedim..şimdi bekleme süresindeyim:)))

[Barış Sipahioğlu]

Bunun daha az kalorili bir şekli yokmu acaba Tadını bozmadan nasıl ayarlayabiliriz ...

[Ahmet Çelenoğlu]

Alkol şeker molekülünün bakteriler tarafından bölünmüş şeklidir. İnsan vücüdunda şekere dönüştürülür ve yakılır. Daha az kalori için likörü daha sulu yapmayı deneyebilirsiniz. Şeker miktarını azaltıp yerine suni tatlandırıcı da kullanabilirsiniz. Yani ya alkolu ya da şekeri azaltacaksınız.

Sonuç olarak bu formül bir "likör"dür. Likörler de şişe kapağı kadar bir kadehte bir tane içilir. İki tane içen nadirdir. Bu nedenle kalorisini fazla düşünmemek lazım.

[Kadir Kurtbayram]

İçmeden bişey söylemek  olmaz.

[Seval Duban]

Şeker yerine stevya bitkisi kullanılsa ?

[Ahmet Çelenoğlu]

Stevya kullanmka da iyi fikir ama sonuçta alkol, az da olsa kakaodan gelen yağ var. İçindeki şekeri azaltınca kalorisi azalır ama bence değmez. Likörü likör olarak içecekseniz içilecek miktar zaten azdır, bence enerji tasarrufunu başka şeyleri keserek de yapabilirsiniz. Yok ben içeceğim derseniz içindeki alkol miktarı zaten şekerle kıyaslanmayacak kadar fazla. Bence burda lezzet ön planda olmalı ,kalori düşünenler ya içmeyecek ya da başka gıdalardan vaz geçecekler..

[Ömer Kutay]

Malzemesi benden, birkaç fıçı yapacak     GEKO aranıyoo..!.
ilgilenen  ların temasa geçmeleri ricası ile...